Сельдь — распространённый во многих морях Тихого и Атлантического океанов вид. Популярен за счёт невысокой стоимости и полезного состава. Из-за большого количества мелких костей лучшей формой приготовления становятся консервы — термически обработанные или солёные.
Чтобы приготовить консервированную селёдку, можно её засолить или подвергнуть томлению в собственном соку. Во втором случае добавление растительного жира обогащает вкус блюда, делает его сочнее.
Чтобы правильно засолить сельдь, достаточно соли. Однако часто классические, домашние, авторские рецепты включают дополнительные ингредиенты:
Масляная заливка — природный консервант — обволакивает каждый кусок, впитывает ароматы специй, насыщает ими основной продукт. Одновременно вкус закуски смягчается.
Наша онлайн-витрина — оптимальный способ познакомиться с ассортиментом консервов сельдь в масле. Купить их можно тут же за несколько кликов. Каталог удобно структурирован, товарные страницы дополнены описаниями, фотографией с высоким разрешением.
Компания ЛА МАРЕ формирует свой прайс на основе стоимости от производителей. Все посреднические задачи мы выполняем самостоятельно: организуем перевозку с соблюдением условий хранения, размещаем товар на своём просторном сертифицированном складе, выполняем доставку на дом. Свежее сырьё, бережная транспортировка, правильное хранение позволяют предлагать нашим клиентам премиальное качество нежного филе сельди.